Fiestas Patrias: ¿Qué se celebra el 19 de septiembre y por qué es un feriado irrenunciable?

Cada día queda menos para realizar las Fiestas Patrias, fecha en que celebramos la primera junta de Gobierno que dió paso a la Independencia de nuestro país, sin embargo, no todas las personas saben por qué el 19 de septiembre también es feriado irrenunciable.