El beber café es la manera que muchas personas tienen para comenzar su día, ya sea porque disfrutan del sabor que tiene o porque necesitan la cafeína para funcionar. De hecho, según la Organización Internacional del Café, los chilenos consumen 0,4 tazas al día.
Si eres uno de estos fanáticos, te contamos que existe una popular receta llamada Dalgona, con la que podrás llevar tu brebaje a un nivel increíble, y para lo que solo necesitarás 4 ingredientes, además de tu café preferido y 10 minutos de tu tiempo.
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Receta de Café Dalgona
Ingredientes
- 2 cucharadas de tu café favorito, molido o instantáneo (12 g.)
- 2 cucharadas de azúcar (30 g.)
- 2 tazas de leche (500 ml.)
- 2 cucharadas de agua caliente (30 ml.)
- Hielo al gusto
Preparación
- Añade en un bol el azúcar junto al café y el agua caliente. Mezcla hasta que salga espuma. Puedes ayudarte con una batidora.
- En un vaso, coloca hielo a gusto (como referencia, puedes llenarlo 2/3) y agrega la leche.
- Después, cuidadosamente agrega la mezcla anteriormente echa en la parte de arriba del vaso hasta llenarlo, luego sirve.
- Para disfrutarlo mejor, te recomendamos utilizar una bombilla.
