Con las bajas temperaturas que se están registrando en gran parte del país, a muchos se nos antoja comer algo dulce, pero si no tienes nada en tu casa, hoy te traemos una deliciosa receta que te encantará.
Hablamos de los típicos merenguitos con manjar, una tradicional receta que es muy simple de hacer y que les va a encantar a todos en tu hogar.
- Te podría interesar: Receta Suspiro Limeño peruano: Un exquisito postre rápido de preparar
Aprende a hacer esta deliciosa receta de Merenguitos con Manjar
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1/4 taza de agua
- 3 claras de huevo
- 1 bolsa de manjar
Preparación:
- Primero pon a precalentar el horno a 100°C.
- Ahora, en una olla o sartén, prepara el caramelo con el azúcar y agua.
- En otro recipiente, bate las claras a punto nieve y agregarle gradualmente el caramelo.
- Sigue batiendo hasta que el merengue enfríe.
- Pone el merengue en una manga, sobre una bandeja enmantequillada, forma los merenguitos.
- Lleva al horno por una hora y media, o hasta que los merenguitos queden completamente secos.
- Esperar que se enfríen y rellenarlos con manjar.
- Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa receta.
