A medida que pasan los años la incorporación del aceite de coco a nuestra vida diaria se ha popularizado, debido a que está compuesto principalmente de triglicéridos de cadena media (un tipo de grasa), y no contiene proteínas ni carbohidratos.
Según explican desde el sitio Verywell Health, esta grasa de origen vegetal no contiene tantos nutrientes, pero aún así contiene diversos beneficios para nuestro cuerpo. Solo una cucharada de aceite de coco tiene:
- Calorías : 121
- Grasa total : 13,5 gramos
- Grasa saturada : 11,2 gramos
- Grasa monoinsaturada : 0,86 gramos
- Grasa poliinsaturada : 0,23 gramos
- Calcio : 0,14 mg
- Colina : 0,04 mg
- Vitamina E : 0,015 mg
- Vitamina K : 0,082 mcg
¿Cuáles son los beneficios que tiene el aceite de coco?
1. Puede respaldar un peso saludable
La grasa saturada que contiene el aceite de coco son Trigliceridos de Cadena Media (MCT), y hay evidencias que sugieren que su consumo puede ayudar a la quema de grasas y calorías
Una revisión y un metanálisis de nueve estudios realizados en 2023 encontraron que, en comparación con otros aceites, el consumo de aceite de coco resultó en una reducción pequeña y estadísticamente significativa en el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC) y el porcentaje de masa grasa.
2. Puede proporcionar energía rápida
Los MCT también pueden utilizarse como fuente de energía rápida. Esto se debe a que, cuando se consumen, se metabolizan de manera similar a los carbohidratos, la fuente de energía preferida de nuestro cuerpo. En lugar de pasar primero por la sangre, los músculos y los tejidos como los triglicéridos de cadena larga, los MCT van directamente al hígado.
3. Ofrece propiedades antimicrobianas
El aceite de coco también puede tener propiedades antimicrobianas. Aproximadamente la mitad de los MCT del aceite de coco están compuestos de un ácido graso llamado ácido láurico.
Algunas investigaciones sugieren que el ácido láurico puede ayudar a actuar contra microorganismos potencialmente dañinos. Esta es una de las razones por las que muchas personas usan aceite de coco como parte de sus rutinas de cuidado bucal, de piel y del cabello.
4. Mejora la sequedad de la piel
Mucha gente descubre que el aceite de coco puede mejorar la piel y los labios secos, y varios estudios coinciden. La aplicación tópica de aceite de coco puede ayudar a aumentar el contenido de humedad de la piel y protegerla de factores externos como alérgenos, productos químicos y otros irritantes ambientales.
5. Fortalece y protege el cabello
Algunas personas se aplican aceite de coco en el cabello para ayudar a mejorar la sequedad del cuero cabelludo y del cabello, y retener la humedad.
Algunas investigaciones han descubierto que poner aceite de coco en el cabello puede ayudar a fortalecerlo, reducir la rotura y nutrir las hebras. Esto puede deberse a que el aceite de coco hace que el cabello sea más flexible y menos fácil de romper.
6. Apoya la salud bucal
El oil listening se hizo popular hace unos años y utiliza aceite de coco para mejorar la higiene bucal. Es esencialmente un proceso de uso de aceite de coco como enjuague bucal y alguna evidencia lo respalda.
Algunos estudios han encontrado que puede reducir las bacterias dañinas en la boca, lo que los investigadores atribuyen a su contenido de ácido láurico. Otra investigación sugiere que puede ayudar a reducir la placa y la inflamación de las encías, ayudando a prevenir las caries.
