Nuestro sistema digestivo descompone los alimentos en nutrientes esenciales que el cuerpo puede utilizar. Comienza en la boca, donde la comida se mastica y se mezcla con saliva, luego viaja a través del esófago hasta llegar al estómago.
Allí, se mezcla con enzimas digestivas antes de pasar al intestino delgado, donde se absorben los nutrientes y se envían al torrente sanguíneo. Los residuos restantes, junto con el agua, se mueven al intestino grueso, donde las bacterias descomponen aún más la comida y se absorbe la mayor parte del agua restante.
Desde Harvard, recomiendan una serie de alimentos y suplementos pueden mejorar la digestión y promover la salud intestinal. A continuación, una tabla que resume estos alimentos.
Alimentos para mejorar tu salud digestiva según Harvard
Estos son los alimentos que recomienda Harvard, para mejorar la digestión de tu cuerpo:
| Tipo de alimento | Función | Ejemplo |
|---|---|---|
| Probióticos | Yogur, Kéfir, Chucrut, Miso, Algunos encurtidos | Aumentan las bacterias buenas en el intestino, promoviendo la salud digestiva |
| Prebióticos | Frijoles, Cereales integrales, Ajo, Plátanos, Cebollas, Espárragos | Alimentan y favorecen el crecimiento de las bacterias benéficas en el intestino |
| Fibra | Cereales integrales, Cereales de trigo, Verduras (zanahorias, apio, tomates), Cebada, Avena, Frijoles, Nueces, Frutas (manzanas, bayas, cítricos, peras) | Mejora la consistencia y el tránsito intestinal |
| Suplementos de fibra | Cápsulas, tabletas masticables, polvos mezclados con agua | Compensan la deficiencia de fibra en la dieta, ayudan a mantener la regularidad intestinal |
Conoce el listado de las enfermedades y afecciones digestivas comunes
Estas son las enfermedades más comunes que sufren las personas que tienen un mal funcionamiento de su sistema digestivo:
- Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE): Causa acidez estomacal y otros síntomas al permitir que el ácido del estómago regrese al esófago.
- Enfermedad Celíaca: Ocurre cuando el sistema inmunológico reacciona al gluten, dañando las vellosidades del intestino delgado.
- Diverticulosis y Diverticulitis: La primera produce pequeñas bolsas en el colon, mientras que la segunda inflama o infecta estas bolsas, causando dolor abdominal y otros síntomas.
- Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII): Incluye la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, que provocan inflamación crónica en el tracto digestivo con síntomas como dolor abdominal, diarrea y pérdida de peso.
- Síndrome del Intestino Irritable (SII): Provoca episodios recurrentes de estreñimiento, diarrea, dolor abdominal, hinchazón y gases.
- Cálculos Biliares: Formaciones endurecidas de bilis que pueden obstruir los conductos biliares y causar dolor abdominal.
