Con el descenso de las temperaturas, es muy tentador comer algo dulce acompañado de un café o un chocolate caliente.
Y si aún estás buscando qué preparar pero no tienes horno, te dejamos a continuación una rica y fácil receta de brownies de chocolate que puedes preparar en tu AirFryer o freidora de aire.
Ingredientes:
- 50 gramos de chocolate derretido (amargo o semiamargo).
- 50 gramos de chocolate solido en trocitos.
- 115 gramos de mantequilla derretida.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Media taza de harina.
- 2 cucharadas de chocolate en polvo.
- Media cucharadita de sal.
Preparación:
- Coloca el chocolate derretido, la mantequilla derretida, y la sal en un recipiente.
- En otro bol, integra el huevo con el azúcar hasta que esta se disuelva completamente.
- Integra ambas mezclas en un solo recipiente.
- Ayudado por un tamizador o un colador de agujeros pequeños para evitar los grumos, agrega lentamente la harina y el chocolate en polvo.
- Coloca la esencia de vainilla.
- Vaciamos todo a una fuente enmantequillada apta para la freidora de aire y le ponemos el chocolate en trocitos.
- Colocamos la bandeja en la freidora de aire a 180° Celsius con papel foil por 30 minutos. Pasado ese tiempo, le quitamos el papel y lo dejamos por otros 10 minutos a 170° Celsius ¡Y listo!
