El jengibre es una raíz que al consumirse ofrece muchos beneficios para la salud humana, siendo utilizada en diversas culturas por su gran cantidad de propiedades. De hecho, es uno de los ingredientes favoritos de la tradición China, india y gran parte de oriente.
El jengibre concentra una serie de nutrientes, tales como: Manganeso, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo, calcio y las vitaminas, C, B3, B6, B1, B2, B9 y E
Lo genial del Jengibre es que se puede consumir como ingrediente en las preparaciones habituales, o en forma de infusión. La idea es ingerirlo de manera sostenida en el tiempo, como parte de la rutina alimentaria para disfrutar de sus maravillosos atributos.
Revisa los 15 beneficios del jengibre
El jengibre es un tubérculo de sabor tan fresco como picante, que se suele comercializar en ferias o supermercados de nuestros país, lo mejor de todo es que es un ingrediente económico y que además cunde bastante. Consulta aquí los beneficios que otorga su consumo:
Controla la ansiedad: El cineol que lo compone colabora con la disminución de la ansiedad, otorgando relajo corporal.
Calma los calambres musculares: es un antiinflamatorio natural
Alivia el dolor de garganta: Controla las infecciones e inflamaciones de garganta.
Disminuye las náuseas: Tiene un alto poder antiemético. Siendo ideal para embarazadas o pacientes de quimioterapia.
Disminuye el frío: Aumenta el calor corporal de las personas con presión baja.
Acelera el metabolismo: Es un excelente aliado de dieta.
Aumenta la libido: Es un afrodisiaco natural.
Previene afecciones cardíacas: Regula el sistema circulatorio.
Remedio para migrañas y dolores de cabeza: El jengibre bloquea los efectos de la protasgladina, que provoca dolores de cabeza.
Antialérgico: Evita la congestión.
Previene el cáncer de colon: Los gingeroles previenen el cáncer de colon e inhiben el crecimiento de las células cancerígenas en esta zona.
Calma los dolores menstruales: Remedio natural contra el malestar uterino.
Anti acné: Elimina las infecciones a la piel, al aplicarse en forma tópica.
Digestivo: Es excelente para disminuir la hinchazón.
Aumenta las defensas: Fortalece el sistema inmunológico gracias a sus múltiples vitaminas y nutrientes.
