La llegada de fin de mes es un momento en que muchos chilenos comenzamos a crear recetas con lo que queda en nuestra despensa o refrigerador. Sin embargo, en algunas oportunidades se nos acaban las ideas.
Para que esto no pase, hoy te enseñamos cómo hacer un queque de la forma más fácil y económica que puedas pensar. De hecho, no necesitarás comprar huevos para esta preparación.
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Receta de queque fácil y económico
Ingredientes
- 400 gramos de harina con polvos de hornear
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de leche (puede ser en polvo o líquida)
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 4 cucharadas de aceite
- ralladura de limón o naranja
Preparación
- Para hacer esto más sencillo, agregaremos la leche y el aceite a una juguera junto al azúcar. Mezclamos por unos segundos.
- Luego, agrega la ralladura de limón o naranja, los polvos de hornear y la harina, pero en dos tandas. Sigue mezclando.
- Una vez tengas lista la mezcla, viértela en el molde y lleva a cocinar durante 30 minutos a 200°C.
- Retira y deja reposar. Después de dos horas sirve cuando desees.
