La ausencia de Nacho Román en "El Discípulo del Chef" fue la polémica que marcó el capítulo y sin duda generó molestias tanto en Ennio Carota como en sus compañeros, pero generaron una división entre los integrantes del equipo verde. "Una más que falte en mi equipo se va. Tengo la impresión que no está comprometido, yo no tengo absolutamente señales de vida, he tratado de llamarlo y no me contesta", fue la opinión de Ennio Carota, luego que intentara contactarlo por teléfono para saber por qué no apareció en la cocina. Nicole Ángel fue una de las más críticas al respecto, señalando que "no es la primera vez que lo hace, no le avisó a nadie. Hizo un fastamín", mientras que Gala Caldirola aclaró que "siento que se maneja demasiado bien en la cocina, se ofreció de voluntario a la nominación, entonces no tiene sentido que se sintiera nominado". Igualmente, la chef fue más dura con Nacho Román, aclarando que "nosotros remamos todos en un bote, pero él rema solo". Finalmente, Dani Castro, se manifestó al respecto, aclarando que "no sé el motivo por el que no vino, y hablar sin saber no puedo decir nada, lo que sí es que Gala avisó cuando se enfermó, y no costaba nada avisar. Ennio lo llamó y no contestó. No te puedo decir que es falta de respeto porque no conozco sus motivos". Pero sin duda lo que marcó el episodio fue la ausencia de Nacho Román en "El Discípulo del Chef". Según información recopilada por TiempoX, el participante simplemente no llegó, sin dar alguna explicación. Al mismo tiempo, su chef, Ennio Carota, se intentó comunicar con él, lo llamó, pero no contestó. Por eso, Nacho Román será tema de conversación dentro de su equipo "El discípulo del chef", donde en el capítulo de este lunes 15 de agosto fue nominado para ir a eliminación el domingo 21 de este mes.