El frío aparece y muchos optan por realizar las infaltables sopaipillas, cazuelas, porotos o las populares lentejas con sus respectiva longaniza en el centro del plato, y mucho mejor si es proveniente de Chillán. Yann Yvin, el popular chef francés y jurado de programas como "MasterChef" y "El Discípulo del Chef", se enseña a preparar este rico plato en tan solo 20 minutos. Si quieres cocinar unas exquisitas lentejas deberás reunir: