Uno de los principales problemas que tenemos cuando cocinamos, es que no se nos peguen las tortillas, huevos fritos, panqueques y otras preparaciones en el sartén. Esto se puede producir porque haya perdido su antiadherencia por los años de uso o mal uso.
Sin embargo, hay un truco casero que te puede ayudar a solucionar este problema rápidamente antes de cocinar. Solo tarda 5 minutos en realizarse y son ciertos productos necesarios. Conoce cuáles son a continuación.
Este es el truco para devolver la antiadherencia a tu sartén
Para devolver la antiadherencia a tu sartén, es necesario contar con algunos productos básicos y seguir un proceso sencillo. A continuación, te explicamos todo lo que necesitas y cómo hacerlo.
Productos:
- Sal gruesa
- Aceite de cocina
- Papel absorbente
Pasos a seguir:
- Asegúrate de que la sartén esté completamente seca y colócala en la estufa a fuego medio.
- Cubre toda la superficie de la sartén con una cantidad generosa de sal gruesa.
- Revuelve la sal con movimientos circulares para distribuir el calor de manera uniforme.
- Retira la sartén del fuego cuando la sal comience a crepitar y se torne dorada; deja enfriar antes de desecharla.
- Añade un poco de aceite de cocina en la sartén caliente y extiéndelo con papel absorbente para crear una nueva capa protectora.
