Este verano uno de los mejores panoramas es comer, y la gastronomía coreana es una de las más amadas en Chile. La ciudad de Santiago posee grandes restaurantes para disfrutar estas comidas, es por eso que acá te presentamos los 10 mejores lugares para visitar sola(o), en familia o con amigos.
Los principales ingredientes que se utilizan en las preparaciones coreanas son el arroz, los vegetales y la carne. Sin embargo, una de sus principales características es la versatilidad y la exótica, pero exquisita mezcla de sabores que posee cada plato.
La llamada "Pequeña Corea Santiaguina" tiene en sus espacios algunos de los restaurantes coreanos más típicos y deliciosos de la ciudad. La mayoría de estos sitios se encuentran en el Barrio Patronato en la comuna de Recoleta, pero también hay en otras comunas.
¿Cuáles son los 10 restaurantes de comida coreana en Santiago?
Los más tradicionales platillos se pueden preparar en gran parte de estos lugares, algunos de ellos son: bibimbap, kimchi, barbacoa coreana, galbitang, haemulpajeon, bulgogi, tteokbokki, kimbap, entre otros. A continuación te presentamos los mejores lugares para comer comida coreana.
Hansoban: Este restaurante está ubicado en Río de Janeiro 248, Recoleta, es pionero de la comida coreana y uno de los más famosos, sobre todo por sus parrilladas coreanas. De hecho, las dos veces BTS vino a Chile visitaron este lugar. Para más detalles revisa el Instagram del lugar: @hansoban.chile.
Hana: Un nuevo restaurante coreano y vegano que queda ubicado en Patronato (Sagrado Corazón 395), es un lugar pequeño y posee una terraza. Un gran ambiente familiar y cada platillo tiene detalles muy sencillos que pueden encantar a cualquiera. Para ver que preparaciones puedes disfrutar en este lugar puedes dirigirte al Instagram: @hana.kchile.
Oiso: Un sitio muy sencillo ubicado en la comuna de Recoleta (Eusebio Lillo 311) con un ambiente y música K-pop. Además, tiene mesas en terraza y ahí te puedes servir platillos como alitas de pollo fritas estilo coreano, platos con varias combinaciones y opciones veganas. Para más información revisa el Instagram del lugar: @oiso_chile.
ManNa: Uno de los locales más tradicionales de la comida coreana, ya que suma 20 años de trayectoria en el Barrio Patronato (Río de Janeiro 330). Tiene platillos que pueden deleitar hasta el más fino paladar, ya que mezcla la comida pionera de Corea más los sabores nuevos con toques veganos y vegetarianos. Para más detalles puedes entrar a su Instagram: @mannachile.
Misoya: Este restaurante parte en 2014 y además de entregar un gran servicio en cuanto a la comida, su particularidad es que da a conocer lo que es la pastelería coreana. Está ubicado en Sta. Filomena 348, Patronato. Conoce todos sus platillos en el Instagram del lugar: @misoya348chile.
Gaon: Está ubicado en Manquehue Sur 674, Las Condes, y es un lugar con grandes críticas debido a que sigue las tradicionales recetas y sus ingredientes de la comida coreana, siendo el Kimchi el más aclamado. Para revisar el detalle de los platillos revisa el Instagram: @thegaonchile.
Everyday: Ubicado en Santa Magdalena 134, Providencia, y cuenta con una amplia carta gastronómica coreana y japonesa. Algunos de estos platillos pueden ser el Bulgogi que es perfecto para las personas que aman la carne, Hwe Dup Bap para quienes prefieran el pescado y las verduras, entre otros. Para más detalles visita el Instagram: @everyday_provi.
Mr. Han's Chicken: Tiene dos sucursales: en Recoleta (Antonia López de Bello 267) y en Providencia (Santa Magdalena 163). El pollo coreano es uno de los clásicos más amados por las personas por su adictivo sabor. Para más detalles visita el Instagram: @mrhanschicken.
Biwon: Este restaurante está ubicado en Providencia, específicamente en Coronel 2380, en este sitio se debe hacer reservación, ya que está ubicado dentro del hotel del mismo nombre. Para ello se debe llamar al número 229518000 y revisa el Instagram: @hotelstandordsantiago.
Dopbap: Ubicado en San Martín 85, en la comuna de Santiago, sirve platillos tradicionales de una manera rápida y accesible. Mezcla esto junto con sabores actuales, agrega originalidad, distinción y una increíble experiencia gastronómica. Para más información debes acceder a su Instagram: @dopbap.
