Con hongos y mal olor: SERNAC denuncia a supermercado que comercializaba carnes en mal estado

La autoridad sanitaria determinó la clausura del supermercado, además se confiscaron y eliminaron 1.200 kilos de carne

SERNAC. Supermercado vendía carne en mal estado. (Freepik)

Desde el Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) se presentó una denuncia en contra de “Supermercado Ricos Pollos”, ubicado en la comuna de Romeral, región del Maule, debido a que se encontraron diferentes tipos de carne con hongos y mal olor. También, presas de pollos adobadas y congeladas sin rotulación, tutos de pollo descongelándose en un lavaplatos, personal con ropa sucia y sin elementos de protección, entre otros.

Con esto se busca que la justicia aplique las máximas multas por haber infringido el derecho a la seguridad en el consumo y el deber de profesionalidad establecido en la Ley del Consumidor (LPC), la cual puede ser de hasta 600 UTM (cerca de $40 millones).

También se encontraron carnes rojas con hongos.
También se encontraron carnes rojas con hongos.

Esta decisión se tomó luego de que se analizara un informe elaborado por la Seremi de Salud del Maule, junto con revisar los antecedentes recopilados tras la declaración realizada ante SERNAC por parte del representante legal del supermercado.

El Director Regional (S) del SERNAC, Andrés Salas, explicó que mediante esta denuncia “buscamos que la justicia aplique el máximo de las multas a la empresa ante los graves hallazgos detectados, los que claramente pusieron en riesgo la salud y la seguridad de las personas consumidoras”.

Ante estos hallazgos, la Autoridad Sanitaria determinó la clausura del supermercado, junto con confiscar y eliminar 1.200 kilos de carne que se encontraba en mal estado.

Por su parte, durante la declaración ante SERNAC, el representante legal del supermercado, reconoció varios hallazgos levantados por la Autoridad Sanitaria, y si bien la investigación desde el punto de vista sanitario aún no ha concluido, los antecedentes recopilados permiten establecer graves incumplimientos que pusieron en riesgo la salud de las y los consumidores.