Unas Fiestas Patrias sin empanadas, no pueden ser catalogadas como tales. Sin duda, este elixir de la comida chilena es una de las joyas durante las celebraciones relacionadas al 18 de septiembre, siendo una excelente entrada previa al tradicional asado.
Una buena empanada es aquella que se caracteriza por la abundante carne y la jugosidad que esta tenga. Que la cebolla esté bien amortiguada y no nos genera problemas estomacales en una festividad que este 2023 traerá cuatro días, es también un factor a considerar.
Frente a esto, la pregunta que la gran mayoría de los comensales se hace en la medida que llega septiembre es ¿dónde puedo conseguir la mejor empanada? Y la pregunta la entregaron desde el Círculo de Cronistas Gastronómicos, quienes como cada año realizaron el concurso para establecer dónde está la mejor empanada en Santiago.
Estas son las 3 mejores empanadas que puedes encontrar en Santiago para estas Fiestas Patrias
Los críticos gastronómicos, que este año realizaron el concurso por vigésima ocasión, este año se reunieron en el Hotel Plaza San Francisco, hasta donde llegaron representantes de panaderías y amasanderías de toda la Región Metropolitana.
Finalmente, las y los expertos eligieron cuáles son los lugares a los que este 2023 deberás ir a buscar la mejor empanada para satisfacer a los comensales que lleguen a tu mesa. Saca un lápiz y apunta, para no cometer errores.
1.- La Temucana
Ubicación: Departamental 3757 (Abre solo los fines de semana) - Quebrada de Macul 7191
Valor de la empanada de pino: $2.800.
Cuenta de Instagram: @la_temucana
![Esta es una de las sabrosas empanas de pino de La Temucana. (Crédito: Instagram La Temucana)](https://www.encancha.cl/resizer/v2/R6RBGPV7ZBDHFCLULRXU7XVNLQ.png?auth=00aee65717b1e309ee0ba0d30b40942e96102fb02bc89e36bf912df8438d4a50&smart=true&width=950&height=1170&quality=70)
2.- Pastelería Tentaciones
Ubicación: Larraín 7924, La Reina.
Valor de la empanada de pino: $2.500.
Cuenta de Instagram: pasteleriatentaciones_cl
3.- Los Gansos
Ubicación: Avenida Ecuador 4660, Estación Central.
Valor de la empanada de pino: $2.400.
Cuenta de Instagram: @empanadaslosgansos
¿Y cuáles son las mejores en relación precio-calidad?
Además de las tres mejores del 2023, la organización también determinó dónde están las mejores empandas en relación precio-calidad. El premio para este año se fue hasta la comuna de San Joaquín, donde en Haendel 2801, se encuentra Bendición Emporio, donde podrás encontrar una maravillosa y exquisita empanada de pino por solo $1.900.
Ahora, la decisión es tuya. Bien podrías buscar aquella que quede cerca de tu casa, pero si tienes tiempo y los recursos para hacerlo, nuestra recomendación es que visites entre cuatro lugares y te puedas hacer tu propia idea. ¡El 18 ya llega y no hay tiempo que perder!
Toma la decisión rápido y no esperes mucho, porque perfectamente, podrías quedarte sin probarlas estas maravillas si lo haces con el tiempo demasiado justo.