El prestigioso portal internacional Taste Atlas reveló su ranking anual de las 100 mejores cocinas del mundo, destacando la riqueza y diversidad de tradiciones culinarias globales. En esta edición, varios países latinoamericanos lograron posiciones destacadas.
Entre ellos, Chile, Perú y México se destacaron por sus platos característicos, que combinan ingredientes autóctonos y técnicas culinarias ancestrales. De esta forma, Taste Atlas resalta las diversas influencias culturales que enriquecen la cocina mundial.
Grecia lidera el ranking de las mejores comidas del mundo
En la cima del listado, Grecia ocupa el primer lugar con un puntaje de 4,60, gracias a su cocina mediterránea, rica en sabores como aceite de oliva, quesos frescos y especias.
Italia, con su inconfundible pasta y pizza, obtuvo un puntaje de 4,59, mientras que México se ubicó en el tercer lugar con su vibrante y colorida gastronomía, reconocida internacionalmente.
Chile se posiciona en el lugar 32 en el ranking mundial
Según el ranking de Taste Atlas 2025, la gastronomía chilena obtuvo una calificación de 4,24, ocupando el lugar 32 en la lista. Este reconocimiento resalta platos emblemáticos como el chancho en piedra, machas a la parmesana y la chorrillana.
La variedad y frescura de sus ingredientes naturales son un sello distintivo de la cocina chilena, que se caracteriza por el uso de productos autóctonos de alta calidad.
