Esta receta de cocadas es fácil, rica, y además de económica, es ideal para cocinar con los niños y niñas, ya que necesitas pocos pasos para su preparación, no utiliza calor, y hay que usar las manos para elaborarla como quien juega con plasticina.
Lo entretenido de preparar esta dulce fórmula, es que luego se la pueden comer de postre, a la hora de la once o la pueden llevar de colación al colegio para compartir con sus compañeros.
Cocinar tiene muchísimos beneficios para la infancia, cultiva la paciencia, la autoestima y la consciencia sobre la preparación de los alimentos así como la importancia de los procesos.
A continuación, te enseñamos a preparar nuestra versión de esta clásica preparación.
Receta de cocadas caseras de galletas para hacer con los niños
Si bien la fórmula que te presentamos lleva coco, puedes reemplazar este ingrediente por nueces molidas o perlas de chocolate de colores. Puedes adaptar según tu gusto. Antes de empezar a cocinar recuerda a tu pequeño lavarse muy bien las manos, y limpiarlas luego de hacer la receta.
Ingredientes para hacer las cocadas
2 Paquetes de galletas de soda
2 Taza de manjar
300 g de coco rallado
2 Cucharadita de licor
Preparación de las cocadas
Muele las galletas de soda con una procesadora y reserva.
En un bowl, agrega el majar e incorpora el licor y revuelve.
Incorpora las galletas molidas.
Mezcla con una cuchara hasta obtener una masa homogénea que no se pegue en las manos.
Toma una cucharada sopera topada de la preparación y forma una bolita.
Pásalas la esfera por el coco rallado.
Dispón las cocadas sobre una bandeja con papel mantequilla y refrigera.
