Aprende a preparar un postre sin azúcar muy fácil de hacer que además queda delicioso. Este mousse de chocolate es realmente rico, necesitas ingredientes sencillos y no tardarás en cocinarlo.
El chocolate es uno de los ingredientes favoritos cuando se habla de preparaciones dulces y en esta oportunidad buscamos una manera de probarlo sin excesos calóricos, ni alzas azucaradas. La receta que te enseñamos a continuación queda exquisita y es apta para casi todos los comensales.
Este mousse de chocolate sin azúcar ofrece una textura cremosa, dulce sabor y rinde bastante.
Receta de mousse de chocolate sin azúcar para comer en Navidad
Esta receta alcanza para 6 personas, pero puedes adaptarla según el número de comensales de tu cena navideña. También puedes servir este postre en compañía de frutos rojos, o integrar en su preparación frutos secos. A continuación, te enseñamos a preparar este rico postre sin azúcar paso a paso.
Ingredientes
200 gramos de chocolate negro 72%
2 yogur griegos natural
160 gramos de leche desnatada o vegetal
Galletas sin azúcar.
Preparación
Derrite el chocolate en una olla a baño maría.
En la misma olla, agrega el yogur, e integra con movimientos envolventes, hasta obtener una mezcla homogénea.
Saca del fuego y agregar la leche. Mezcla.
Tritura las galletas y ponlas al fondo de los vasitos donde servirás el postre.
Sirve el mousse en los recipientes individuales y deja en el refrigerador de 6 a 8 horas, hasta que cuaje.
