Si tienes pensado pasártela en grande estas Fiestas Patrias, o quizá simplemente hacer algo más privado en tu casa, siempre es importante tener previsto de antemano qué es lo que comeremos para celebrar.
Ya sea para hacerlos nosotros mismos o destinar un presupuesto, si tienes dudas sobre cuáles elegir, te traemos la elección de la IA sobre los mejores platos para disfrutar este 18.
- Te podría interesar: Estas son las 10 mejores payas chilenas, según la IA
Revisa las 10 mejores comidas para disfrutar en Fiestas Patrias, según la IA
Para ChatGPT, las Fiestas Patrias son el mejor momento para disfrutar de la gastronomía típica chilena, por lo que el ranking de a continuación, contiene las comidas que no pueden faltar en la celebración:
- Empanadas: Las más populares son las empanadas de pino (carne molida, cebolla, aceitunas, huevo y pasas). Son un clásico en cualquier celebración.
- Asado: El asado a la parrilla es infaltable. Carne de res, cerdo, pollo o incluso cordero acompañado de choripanes y pebre (salsa de tomate, cebolla y cilantro).
- Choripán: Pan con chorizo a la parrilla, usualmente acompañado de pebre. Es un aperitivo simple pero delicioso.
- Anticuchos: Brochetas de carne, longaniza y a veces vegetales asados a la parrilla. Una opción ideal para comer mientras disfrutas de los juegos típicos.
- Sopaipillas con pebre: Fritas y crujientes, las sopaipillas (masa de zapallo y harina) suelen servirse con pebre o mostaza.
- Cazuela: Un guiso de carne (pollo o vacuno) con papas, zapallo, choclo y verduras en caldo. Es ideal para combatir el frío en las celebraciones sureñas.
- Pastel de choclo: Un plato de verano que combina carne molida, pollo y una capa de pasta de choclo (maíz) dorada al horno.
- Humitas: Parecido al tamal, la humita se hace con pasta de choclo envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor. Puede servirse con azúcar o ensalada de tomates.
- Curanto en olla: Un plato típico del sur, especialmente de Chiloé. Se cocinan mariscos, carnes, papas, milcaos y chapaleles (masas de papas) en un solo recipiente.
- Terremoto (bebida): Aunque no es comida, el “terremoto” es una bebida icónica para estas fiestas. Se prepara con pipeño (vino blanco dulce), helado de piña y un toque de granadina.
