En la Navidad y el Año Nuevo, todas buscamos preparar cosas ricas para celebrar en familia o con amigos. Para esos días en los que deseas algo dulce y refrescante a la vez, el mousse de limón se presenta como la opción ideal.
Este postre es un deleite para el paladar y su receta es rápida y sencilla, perfecta para sorprender a todos durante las fiestas sin complicaciones.
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Conoce la receta para hacer el mousse de limón esta Navidad
Aquellas personas que quieran realizar esta preparación deben tener los siguientes ingredientes y seguir estos pasos:
Ingredientes
- 400 gr de leche condensada
- 2 limones
- 600 ml de crema para batir
- 6 galletitas de vainilla
Preparación
- Comienza batiendo la crema hasta que obtengas picos firmes.
- En un recipiente separado, mezcla el jugo de limón con la leche condensada hasta que la combinación sea homogénea.
- Incorpora suavemente la mezcla de limón y leche condensada a la crema batida, utilizando movimientos envolventes para mantener la textura aireada.
- Tritura las galletitas de vainilla hasta obtener migas finas.
- Coloca una capa de migas de galletita en el fondo de un vaso, añade la mezcla de mousse sobre ellas y deja enfriar en el refrigerador por al menos 2 horas.
- Justo antes de servir, decora con ralladura de limón para un toque final fresco y atractivo.
