Con la llegada de fin de mes, el dinero comienza a escasear en algunos hogares del país, por lo que ese deben utilizar todos los productos que hay en la despensa y en el refrigerador, ya sea para preparar almuerzos o pan.
Este último alimento es muy popular en nuestro país, ya que se suele comer al desayuno y a la once. Es por esta razón que hoy te enseñamos a cocinar unas ricas dobladitas, las que son fáciles y económicas de cocinar.
Receta de dobladitas chilenas
Ingredientes
- 400 gramos de harina con polvos de hornear.
- 75 gramos de mantequilla derretida.
- 2 cucharaditas de sal.
- 300 ml de agua tibia.
Preparación
- En un recipiente, agrega harina y forma un volcán, dejando un agujero al centro. En ese espacio, pon la sal y mantequilla derretida.
- Vierte el agua poco a poco y amasa, hasta crear una mezcla homogénea.
- Retira la masa de la fuente y continúa amasando con tus manos en una mesa o área plana.
- Luego, forma bolita de 100 gramos cada una y con un uslero estírala hasta tener círculos.
- Una vez tengas los círculos, toma un extremo y júntalo con el otro. Obtendrás una media luna. Luego, vuelve a repetir el paso hasta tener un triángulo.
- Pincha con un tenedor la masa y hornea a 250°C durante 25 minutos.
- Sirve cuando desees.
