Receta de papas fritas crujientes: Este es el secreto que los locales de comida no quieren que sepas

Por lo general, muchas personas en invierno sufren de antojos dulces, donde las ganas de comer algo chocolatoso o con exceso de azúcar, suele ser lo que más deseado en dicho momento.

Sin embargo, en otras ocasiones, también se presentan las ideas de llevarnos un bocado salado a la boca, sobre todo si es algo crujiente y sabroso, como una clásica papa frita con ketchup o mayonesa.

• Te podría interesar: Receta de dobladitas sin manteca: Con 5 sencillos ingredientes puedes hacer este pan casero

Receta de papas fritas crujientes

Ingredientes

• Papas
• Aceite para freír
• Harina
• Sal al gusto

Preparación

1. Lava y pela tus papas. Luego, córtalas en bastones del grosor que prefieras.
2. Pon tus papas cortadas en un recipiente y comienza a espolvorear harina sobre ellas. La idea es que todas queden cubiertas completamente.
3. Para continuar, pon a calentar el aceite en un sartén hondo o en una olla. Fríe tus papas hasta que estén doradas.
4. Retira, agrega sal y revuelve.
5. Disfruta tus papas fritas crujientes con las salsas que más te gusten.