Las semillas de chía son conocidas como un superalimento gracias a su perfil nutricional destacado. Son ricas en fibra, lo que mejora la digestión y controla los niveles de azúcar en sangre; su alto contenido en ácidos grasos omega-3 beneficia el cerebro, el corazón y la vista; y también proporcionan minerales esenciales como calcio, magnesio, hierro y fósforo.
No obstante, y a pesar de sus múltiples beneficios, lo cierto es que no todas las personas pueden consumir chía debido a ciertas condiciones de salud, en las que su consumo incluso puede resultar peligroso.
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Personas que NO deben de consumir chía
Aquellas personas que tengan estas condiciones de salud deben abstenerse de consumir semillas de chía.
Condición | Explicación |
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Personas que consumen anticoagulantes | Las semillas de chía pueden aumentar el riesgo de hemorragias o sangrados en personas que toman anticoagulantes. Su alto contenido en omega-3 y fibra puede interferir con la acción de estos medicamentos, lo que puede llevar a complicaciones graves. Se recomienda que estas personas eviten las semillas de chía y consulten a su médico antes de incluirlas en su dieta. |
Personas hipertensas | Quienes toman medicamentos para controlar la presión arterial, el consumo excesivo de chía puede reducir la presión arterial y disminuir la efectividad de los fármacos. Es fundamental moderar la ingesta de chía y hablar con un profesional de la salud para ajustar su consumo según sea necesario. |
Personas alérgicas | Las personas con alergias a frutos secos o a plantas relacionadas con la Salvia hispánica, de la cual provienen las semillas de chía, pueden experimentar reacciones alérgicas severas. En estos casos, es crucial evitar el consumo de chía y buscar alternativas seguras. |