Independiente de si hace frío o calor, comer preparaciones dulces siempre resulta un excelente panorama, sobre todo si lo acompañamos por un té o café.
Para que aprendas a cocinar cosas simples y rápidas hoy te enseñamos el paso a paso de un rico y esponjoso queque de plátano.
Receta queque de plátano esponjoso
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 1 taza de azúcar
- 125 grs de margarina o mantequilla derretida
- 2 1/2 tazas de harina cernida
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
Paso a paso
- Batir la margarina con el azúcar hasta que se incorporen bien. Luego, agrega los huevos, la harina y polvos de hornear.
- Para continuar, incorpora la leche y los plátanos molidos. Sigue revolviendo hasta formar una mezcla homogénea.
- Pon mantequilla en tu molde y precalienta el horno a 180°C.
- Vierte la mezcla en el molde y ponlo a hornear por 30 a 40 minutos. Trasncurrido este tiempo, saca y deja enfríar.
- Sirve y comparte con quien quieras.
