Independiente del clima, un bizcocho siempre es bienvenido a cualquier hora del día, pues acompañados de un café siempre son un buena opción.
Son mejor recibidos aún, cuando prepararlos lleva menos tiempo e ingredientes. Si eres de los que no sabe cómo cocinar recetas dulces, aquí te dejamos el paso a paso de un queque de yogur y SIN HORNO, lo que facilitará el proceso.
Receta de queque de yogur sin horno
Ingredientes
- Yogur natural o del sabor de tu preferencia.
- Aceite (1 medida del envase del yogur).
- Azúcar (2 medidas del envase del yogur).
- Harina (3 medidas del envase).
- 3 huevos.
- 1 cucharada de polvos de hornear.
Preparación
- En un recipiente agregamos el yogur, aceite, azúcar y huevos. Batimos hasta crear una mezcla homogénea.
- A continuación, añadimos la harina y polvos de hornear. Seguimos batiendo hasta que quede una crema sin grumos.
- Luego de tener todo esto listo, ponemos un poco de aceite en un sartén, este será nuestro molde. No importa si es más ancho que un recipiente tradicional de bizcocho, ya que buscamos que el pastel se hornee de forma prolija.
- Ponemos el fuego al mínimo y tapamos con una tapa de olla, la que tengas a mano. Dejamos cocer por 35 minutos y ¡Listo!
